第四百七十八章 德哥请客
几块驴肉两口热汤下肚，话夹子就不知不觉地打开了。江载德扯下了帽子围巾手套和耳罩，呼噜呼噜就把一碗驴肉汤灌下了肚。 季夏快乐地大嚼着驴肉，江枫有一搭没一搭的吃着，就连吴敏琪也忍不住伸筷子夹了一小块驴肉放进嘴里细细的嚼着。 “小弟，你们怎么知道这个地方的？”江载德问道。 “王师傅告诉夏夏的，夏夏原本是想来这条巷子旁边的街上买驴打滚的。我之前不是和你说过吗，今天我和琪琪要陪夏夏逛街给她外婆买东西。”江枫解释道。 “不过德哥，今天你还要上班吧？这上班时间你怎么来这吃驴肉火烧啊？”江枫问道。 “大师伯，你刚刚怎么穿成这个样子啊？你走过来的时候我差点都没认出来你。”季夏紧随其后发问。 “我们公司暖气坏了，不穿成这样根本活不了。”江载德深深地叹了一口气，开始回答江枫的问题，“我这过来当然是为了工作的，顺便吃个驴肉火烧而已。这家店准备年后装修，我负责设计呀。” “原本这种小案子我是不想接的，后来我听说他们这家店的驴肉火烧特别好吃才接下的。反正手边上也没什么案子，快过年了闲着也是闲着，出来谈具体方案的时候还能顺便吃个火烧。”江载德又夹了一块驴肉，“正好，等一下我陪你们一起去逛逛。我知道有家铺子的果脯做得特别好，搁北平也算得上是百年老字号了。” “德哥你不是还要谈设计方案吗？”江枫问道。 “不急，要年后才能开工呢，我这现在什么都还没定，就是找个由头从公司溜出来吃点东西。”江载德将摸鱼说得如此理直气壮，正大光明，着实让江枫发自内心的敬佩。 如果不是他是老板，他也想这么干。 “诶，琪琪，你怎么不动筷子呀？他们家驴肉做得可地道了，用的太行驴还是老驴，所以这汤熬出来特别的香，肉虽然不嫩但有嚼劲。每天只卖一头，上一次我下午来都快卖完了。”江载德虽然学厨不精炒菜的手艺一般，但理论十分精通，在饭桌上和别人吹牛绝对能把其他人唬得一愣一愣的。 “他们家驴肉是用老汤加秘制的佐料放进大锅里炖出来的，没加硝盐，加了就不是这个味了。他们家的火烧是保府火烧，是面上抹油揉成馒头一样的小圆球，再用圆木压开后去烙做出来的。” “因为他们家的驴肉火烧属于保府驴肉火烧，所以驴肉是卤制的，塞进火烧里的时候是热腾腾的还带有汤汁……”江载德的话还没有说完，就被一位端着火烧的圆脸姑娘给打断了。 “江哥你可真厉害，这个都知道，怪不得你说你原先也是学厨的，你的厨艺肯定也很厉害。”圆脸姑娘夸赞道。 这位姑娘不光脸圆，身材也很圆润，不是那种被羽绒服塞出来的人，是纯粹的胖乎乎的圆。 “还好还好，也就是普通饭店厨师的水平，一般一般。”江载德开始睁着眼睛吹牛。 江枫和吴敏琪相视一笑，没有拆穿她的谎言。 大家都是成年人了，行走江湖，对于不了解自己身家底细的人，谁还没吹出去过10个8个的牛。 很正常，不拆穿就是了。 “对了，这是我小堂弟叫江枫，这是我小堂弟的女朋友叫吴敏琪，这是我小堂弟的徒弟叫季夏。我小弟就是干厨师这一行的，刚刚进店正巧碰上他们也在你们家店吃驴肉火烧。”江载德开始作为中间人向双方介绍对方，“这位是何月茹，这家店老板的女儿。” 何月茹冲江枫三人笑笑，露出了一颗虎牙：“你们先吃着，江哥等你吃完了我们再来谈谈设计方案。” 说完何月茹就跑回店门口冲她妈道：“妈，给我做三个火烧呗！” “你妈我吃一个就饱了，你还要吃三个，也不怕撑死你！少吃点，只许吃两个，要吃自己做，这么大的姑娘家了，这么胖也不担心自己嫁不出去，不长点心减减肥。给您取了个这么素雅的名字，也没见你长得素雅点。谁家的姑娘像你一样读大学的时候就只知道吃吃喝喝连个男朋友都谈不上，大学都谈不上，毕业了之后更谈不上了，天天宅在家里店里不出门，等着国家给你发老公呢？是男朋友能从天上掉下来，还是能自己主动上门敲你的门呐？”老板娘遇上女儿突然一下话就变得无比之多，声音还挺响亮，就连坐在里面的江枫都能听得一清二楚。 “妈，你声音小点你店里还有客人呢，你想让全天下都知道你女儿我20多年了，没谈过男朋友啊！”何月茹顿时急了。 “行行行，回家再说你，快来帮忙切驴肉，你妈我这手都切酸了。” 等江载德吃完火烧已经快10点了，江枫原本觉得他和吴敏琪带季夏去买东西就已经够了。毕竟何月茹人都已经来了，如果江载德再把她鸽了陪他们出去逛街不太好。哪晓得何月茹一听说季夏是要给他外婆买一些北平的特产带回粤省，便主动请缨说自己可以陪着他们一起去逛街。 何月茹是北平人从小到大包括大学都是在北平读的，哪家店东西好吃，哪家店东西正宗，哪家店物美价廉，她全都清楚。 季夏刚说完她要去边上的店铺买驴打滚，何月茹就告诉她那家店的驴打滚其实并不正宗，另一家名气不算响亮的老店的驴打滚做得才正宗。 江枫几人便当即改道，准备坐地铁去何月茹口中的那家名气并不响亮的老店。 何月茹领着他们走一条大道10分钟便到了地铁站。同何月茹带的路相比，地图导航给江枫指的路简直就是绕了一个超级大的圈子，气得江枫当场就把某某地图给卸载了，决定晚上再把它装回来。 “小月姐姐，你知道炸糕哪家店卖的最好吃吗？我来北平之后还没吃过炸糕呢，我昨天问了店里的王师傅，王师傅告诉我好吃的炸糕老店这时候都已经关门了。”季夏在地铁上问道。 “炸糕？如果是10多年前那肯定是八宝斋的炸糕最好吃，但是现在把我这已经不卖炸糕了。原先的那些老店基本上关的差不多了，有几家还可以的店估计这时候也差不多都关门了。我知道有家店炸糕做的一般，如果你想尝尝鲜的话可以去吃吃看，至少比那些景点卖的好吃多了。”何月茹道。 “八宝斋？”江枫无比诧异。 “对啊，想不到吧，原先八宝斋最有名的就是这些小吃，在我小时候八宝斋还有一个小窗口专门买这些小吃的。什么炸糕啊，蛤蟆吐密呀，碗豆黄，芸豆卷，肉末烧饼之类的，八宝斋那个时候都是一楼卖这些小吃二楼才是点菜的地方。”何月茹道，“只不过八宝斋现在都好多年没卖过这些东西了，前段时间听说八宝斋又重新卖起了糕点，不过太贵了，我一直没舍得去。” “不如我们今天中午去怎么样？就当是我答谢你领着我们去这些老店买东西，德哥请客。”江枫笑着道。 江载德：？？？ “昨天凌广昭在厨师群里说他们店又新推出了两款糕点，只能在店里吃不能外送。”江枫凑到江载德耳边小声道，“好像还是过年限定，年后就没了。” “去去去，我请客。”江载德无比坚定。