第三百二十六章 定制菜
等江枫回到泰丰楼的时候，意外的发现季月居然在大堂里，正趴在数位板上赶稿。 这一幕实在是太过熟悉了，熟悉到江枫甚至怀疑自己是不是还在健康炒菜馆里。 “你脚好啦？”江枫问道。 “没有，能走路了但不能多动，过两天应该就可以来上班了。”季月道，愁眉苦脸地盯着面前的数位板。 江枫注意到，季月面前的数位板上画了一张桌子一个碗，应该是馄饨的特写画面。桌碗勺全都画齐了，就连碗的缺口，花纹，勺的材质纹路都已经换好了，却唯独没有画碗中的馄饨。 “你怎么没画馄饨？”江枫问道。 “我画不出来。”季月叹了一口气，狠狠地抓了一把自己的头发，“我真的画不出来，我已经画了好几天了，其余的部分我全都画完了，唯独你做的馄饨我画不出来。” “馄饨画不出来？”江枫有些无法理解，他所做的纯肉馄饨不就是皮厚，肉少，煮好之后散了一半，碗里的馄饨皮肉分离，一看就很难吃。 “就是总觉得差点什么，我画出来的和你做出来的馄饨不一样。你每次做出来的馄饨给人的感觉都是一样的，当我画出来的不是你做的那种，你能明白我的意思吗？” 江枫摇摇头。 “别说你了，我也不明白我的意思，反正就是不一样，就是差点东西。”季月也很无奈。 “要不我给你做一碗，你照着画，或者你吃一口再接着画？”江枫提议。 季月脸上的表情逐渐惊恐，写满了总有刁民想害朕。 江枫做的馄饨，谁吃谁知道。 权衡再三之后，季月点点头，表示同意了江枫的提议。 江枫准备去换衣间换衣服，突然想起来就顺嘴多问了一句：“你脚没好不在家里待着，到店里来干什么？” “王姨叫我过来帮忙。”季月压低了声音，“你忘了，泰丰楼已经开业一个月了，现在要进行第一次员工审评了。” 江枫恍然大悟。 要裁人了。 留季月在大堂继续对着数位板苦恼，江枫换好衣服之后去后厨做加了buff的纯肉馄饨。 十几分钟后，季月一口纯肉馄饨下肚，整个人趴在桌子上嚎啕大哭。 哭得撕心裂肺，哭得悲痛欲绝。 哭完之后季月对着数位板，依旧是脑袋空空思路全无，不知该如何下笔。 “要不再吃一口？”江枫大胆提议。 季月对江枫怒目相识，一脸不可置信。 看季月的表情，分明是在说：杀人不过头点地，我们两个往日无怨近日无仇，我到底是哪里得罪你了，你居然要如此害朕！ “当我没说，我帮你把馄饨收走。”江枫伸手想要端馄饨。 “等等。”季月出手拦住了他，一脸视死如归，“让我再吃一口！” 第2口馄饨下肚，季月继续趴在桌子上撕心裂肺地嚎啕大哭。 哭完之后依旧没有灵感的季月悍不畏死的想要去吃第口。 江枫在旁边看着不禁感叹：女人对自己下起手来可真狠！ 任由季月一个人在大堂里吃一口哭一会儿，哭一会儿吃一口，江枫回后厨继续练习蕴鸡。 好不容易成功了一次，虽然不知道是为什么成功的，但终究还是成功了。江枫准备乘胜追击，按照中午给江守丞做的那份蕴鸡的方法再复刻几遍，看看能不能找出成功的规律。 20分钟之后，江枫再度光荣翻车。 【蕴鸡（失败）b级】 江枫看着面前这份蕴鸡，不由得陷入了沉思。 除了这次做的更加认真仔细之外，面前的这份蕴鸡和中午做的基本上没有任何区别。他刚刚尝了一口，没有尝出味道上的差异，怎么就失败了呢？ “又怎么了？又没有做出你想要的味道？”吴敏琪本来在认真雕西瓜，见江枫又盯着刚出锅的蕴鸡陷入沉思，不禁开口问道。 “我感觉味道没有什么问题，但这道菜还是有点问题。”江枫道。 吴敏琪：？？？ 她发现她男朋友最近说的话是越来越让人难以理解了。 可能是做菜做傻了吧。 吴敏琪放下手中雕了一半的西瓜，洗手，拿起一双新筷子，夹了一筷子蕴鸡尝味道。 “比你之前做的好。”吴敏琪发表评价，“你之前做的那些都太甜了，这份稍微正常一点。” 吴敏琪放下了筷子，转头看着江枫：“所以说你到底想要做出什么味道的，是符合小孩子口味的，还是成年人口味的？” 江枫自己也不知道。 他现在都没想明白为什么中午那份蕴鸡就误打误撞的成功了，而现在这份明明没有什么区别的蕴鸡却依旧是b级的失败品。 就在江枫纠结的时候，姜卫生乐呵呵地走进了后厨。 “小枫，我师父来了吗？”姜卫生问道，他那神态跟做贼似的。 “没，三爷爷应该还在茶馆休息，一个小时以后来吧。”江枫道，“如果姜伯你要找三爷爷的话，直接去茶馆找他就行了。” “不用不用，我就是问问。”姜卫生道，开始去找食材准备做他最擅长的怪味汤。 自从姜卫生的怪味汤上了菜单之后，他就不像从前那样谁在后厨练习菜都在旁边看着学了。 其实他自己也很清楚，以他的天资学再多的新菜也只会是贪多嚼不烂。只不过先前他一直不知道该研究什么，所以就东学一点西学一点，看见什么都想学。 自从他的怪味汤上了菜单之后，姜卫生就有奋斗的方向了。他没有江卫明的水平，把原本变化万千的百味汤做成了固定材料固定口味的怪味汤，但这并不妨碍他把这份汤做大做强，并且不断推陈出新。 最近他又摸索出了一个新的口味，原本是想过段时间再做给江卫明喝的。但明天就是江卫明的寿辰了，姜卫生只能赶鸭子上架趁江卫明不在临时抱佛脚多多练习，以求明天能给江卫明一个惊喜。 “姜伯，你这是要做怪味汤吗？”江枫问道。 “嗯，前段时间又想到了一种好的搭配。”姜卫生道，“我没我师父那个本事能根据不同客人的口味做出符合他们口味的百味汤，我连用不同食材调出不同口味的百味汤都做不到，所以就只能不断的尝试一些固定食材，固定调料，喝起来还不错的搭配。” “不过我师父说了，我的这个怪味汤做的也挺好的，不比他的百味汤差！”姜卫生无比自豪，这可是他人生中为数不多的得到江卫明肯定的菜。 “三爷爷还能根据客人的口味来做汤？” “那是当然，原先我们国营饭店可是有很多老食客的。我师父说过的，百味汤这种食材变动非常大的菜如果能根据客人的口味来做是最适合不过的。”姜卫生道，想了想，“不过其实老食客也就那么几个，除了家里人，一般情况下我们哪会有那么多闲工夫去了解客人的口味。” 江枫愣住了。 他感觉他好像知道该如何做出a级的蕴鸡了。 江枫看向吴敏琪。 吴敏奇的口味他很清楚，重口味，嗜辣，但也喜欢大多数女孩子都喜欢吃的酸酸甜甜的小零食，每周会和季月一起去蛋糕店吃一次甜品，大多数情况下吃的都是拿破仑蛋糕。 她喜欢酸甜口的东西，不能偏酸，要稍微甜一点，但又不能太甜。 吴敏琪见江枫突然盯着自己，露出了一个略有困惑的表情。 江枫收回了目光，开始准备做下一份蕴鸡。 为吴敏琪做一份符合她口味的蕴鸡。 20分钟之后，蕴鸡出锅。 【蕴鸡a级】 果然如此！ 江枫明白了，在他的厨艺水平达到a级之前，蕴鸡只能是一道定制菜。 一道专属于亲人和爱人的定制菜。 曹桂香做这道菜最初的目的，就是为了迎合张之蕴的口味糊弄他，这道菜因为张之蕴而存在，也只为张之蕴而存在。 “琪琪，你来尝尝这道味道如何？”江枫道。 吴敏琪再次放下手中的西瓜，洗手，拿起筷子夹了一块蕴鸡。 “好吃。”吴敏琪从不吝啬对江枫的夸奖，笑了。 “好吃就好。”