第一百零四章 闻菜
几块香酥苹果下肚，众人算是尝了点味道，桌上其余的冷盘也开始有人光顾。 江枫吃着虎皮花生和酱黄瓜，觉得索然无味。 热菜还有等一会儿，得等老爷子全部做完后一起上，就是一道一道地上也得等老爷子来了才能动筷，那样能看能闻却不能吃实在是太痛苦了。 心不在焉地吃着小菜聊着天，聊着聊着，江建国突然虎躯一震。 “肘子出锅了！” 众人皆看着他，江建康最为激动：“大哥，快闻闻，爸今天做的什么肘子？” “等一下，嗯，红枣，枸杞，嗯，还浇了鸡汤，团年肘子！一定是团年肘子！三花的猪肘有三公斤，爸做的就是团年肘子！”江建国斩钉截铁。 “肯定的嘛，团年肘子，讨个好彩头。”江建党点头符合，也闻了闻，“好像三伯的剁椒鱼头快出锅了。” “嗯，揭盖了。”江建国应道。 大家都闭着眼睛细细闻。 因为老爷子每年做的九转大肠是有数的，一人分不到两个，又不能像香酥苹果那样抢，毕竟吃热菜的时候老爷子已经上桌了，就只能文斗了。 谁闻出来的菜多，谁就多吃。 想吃菜？可以，各凭本事！ 江枫这些小辈，闻菜都本领肯定不如上一辈，但江枫是什么人，他可是之前在厨房做过弊的！ 江枫也装模作样地闭上眼睛闻了一会儿，厨房里的菜香交错又隔了一段距离，什么都没闻出来，剁椒鱼头倒是能闻出来一点，毕竟剁椒味如此霸道。 “嗯，江米酿鸭子。”江枫道。 坐在江枫左边的江守丞猛然睁眼，一脸震惊地看着他，脸上写满了没想到你这小子看起来浓眉大眼的，居然也背叛革命了！ “江米酿鸭子？”江建国又细细地闻了一下，“是有点像，小枫可以呀，这进步不小啊！” “有锅包肉。”江建康信誓旦旦。 江建党一听这话就不满了，当即嚷嚷道：“老三你别作弊，锅包肉谁猜不出来？要这样也算的话，那梅菜扣肉和鸡汤我也能闻出来，爸哪年不做这几样？” “对对，不算，还有油焖大虾也不能算！”众人纷纷符合。 江建康只能接着闻。 “八宝豆腐，绝对有八宝豆腐，我闻出来了！”江建康激动了，“还有焖笋！” 其实他哪是闻出来的呀，根本就没闻出来，他只是想起之前看见厨房有豆腐，猜老爷子应该会做八宝豆腐胡乱说的。 至于焖笋，就完全是乱说的。 “你一下闻出两道菜，不可能啊，爸怎么可能会两道菜同时做呢？”江建业不解。 “我就是闻到了！没准备爸已经做好了，放那儿正好有风味飘过来了，我刚才就闻到了怎么了？”江建康耍赖。 “四喜丸子。”江建设突然道。 “不对，我觉得是狮子头。”江建党提反对意见。 “我感觉是四喜丸子，不过爸今年除了鸡汤之外，另外一个汤是什么我闻不出来呀！”江建国嘀咕。 狮子头味要比四喜丸子重一点，而且老爷子做狮子头的时候喜欢用卤汁，四喜丸子喜欢浇清汤，那味道可谓是天差地别了。 江建业闻菜技术比较差，愣是一道菜没猜出来，还没有江建康的精明，不晓得胡诹，就一直坐在原位吃酱黄瓜。 “卡兹卡兹。” “卡兹卡兹。” 半盘酱黄瓜下肚了。 大家本来都开始聊天了，就听到脚步声。 饭厅顿时鸦雀无声。 老爷子出来，手上端着两盘梅菜扣肉。 “小枫，守丞，载德，小然，还不快去端菜？”江奶奶跟在后面，手上还端着两盘油焖大虾。 除了汤，其余菜老爷子都是一式两份，汤则是一桌一盆，要喝自己去装。被叫到名字的，赶忙跑去厨房端菜，其余的伸长脖子等着，想看看自己有没有猜对。 江守丞一进厨房，看见还真有两只表皮黄肚里塞满了料的鸭子，惊了：“嘿，小枫还真被你猜对了，爷爷还真做了鸭子。” “厉害了。”江然和江载德也夸道。 “三叔厉害啊，豆腐笋都有，他今年中俩啊！”江载德感叹道。 “这是四喜丸子吧，哎，我爸又猜错了。”江守丞叹气。 四人把菜都粗略地看了一遍，不敢耽误，左手一盘右手一盘，鸭子和汤就两手一起抱着端出去，来回两三趟，菜就全端出去了。 “三弟厉害啊，水平渐长啊，还真都让你猜着了！”见居然真的有八宝豆腐和焖笋，江建国算是服了。 王秀莲拍拍江建康的肩。 江建康顿时心领神会，笑道：“老婆，你放心，多出来我那两个我都给你！” 江枫的大伯母和五婶纷纷看向自家老公，江建国和江建设脸上得意地笑容顿时凝固。 “那多出来的肯定也是给老婆的呀！”两人争先恐后地道。 然后把死亡射线射给江建康。 江建康装作碗里的那一小块卤鹅很好看的样子。 “他们说什么猜对了？”江卫明根本听不懂他们在说什么。 “一群小兔崽子吃饱了撑着，闻我刚刚做了什么菜，不好好练厨尽研究吃。建国，去把电视打开，看看春晚开始了没？”江卫国道。 江建国连忙把电视打开，看了眼时间：“爸，还有十六分钟。” 大家先把九转大肠分了，这种老爷子亲自下厨拿猪肠头做的，死二十多头猪才能出两盘的九转大肠，也就过年能吃到了。江建康就算和屠宰场老板熟，一天能弄来十几二十根猪大肠，也懒得处理懒得做。 整个a大也找不出几个愿意花上几百软妹币吃一份正宗九转大肠的人。 江建康把两块九转大肠分给王秀莲，王秀莲当即就借花献佛殷勤地下位走到江卫国那儿分了一块给江卫国，道：“爸，你烧饭幸苦了，多吃一块！” 如此流畅精妙的舔狗操作把众人都看呆了。 老爷子很是高兴，夸道：“还是建康媳妇会想着我。” 下一秒，众人纷纷给老爷子夹菜，也不忘给江卫明夹菜，极尽赞美之词。 “爸，您这几天真是幸苦了，快，多吃两口肘子补补！” “爸，可真是幸苦你了，瞧把你累的！” “来，三伯，这块豆腐嫩，您也幸苦了多吃点菜。” “爸，我给你舀汤！” …… 众人纷纷争当舔狗，但在老爷子看来都没有第一个吃螃蟹的王秀莲讨喜。 江枫默默看着碗里的两块九转肥肠。 如果不是他这些天殷勤地跑厨房给老爷子打下手，也不会知道年夜饭有江米酿鸭子，也不会得到这块多余的九转大肠。 张口，吃掉一个。 质地软嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全。 舔狗舔到最后，应有尽有。