第837章 真正的中餐
休叹了口气：“这也就是我为什么不愿意回家住的原因，可是我不回去又不行，毕竟我继承了这个爵位就要待在伊顿庄园，那里实在太大了，从厨房到餐厅都要三英里。没有佣人可真不行。” 杨萌听了他的话毫不犹豫的在他比出了中指：“用我们汉国的脏话来讲就是------你丫的找抽呢！” 休摇了摇头：“我可真受不了那些繁文缛节。可是没办法，背负了格罗夫纳这个姓氏就要承担相应的责任。家里园丁、保安、佣人加起来几百人，每个月这可是一笔不小的开销。比较起来我姐姐妹妹他们才是幸福的。” 杨萌白了他一眼：“你都继承了爵位了还说这些？你姐姐妹妹可不是威斯敏斯特公爵。” 休摇了摇头：“我们家族早早地就建立了信托基金，而且我的两个姐姐的婚姻也都很不错。所以她们都不用为钱烦忧，可以随心所欲的做任何自己想做的事情。” 狄玮道：“看来您的父亲是个非常喜欢孩子的人。” 结果休的妹妹维奥娜听了却道：“嗯，我们的父亲确实很疼爱我们，但是信托基金的事情却不事我父亲搞出来的，我们家族一直就有这个传统。” 休笑道：“关键还是为了避税。” 西方国家有很高的遗产税，腐国的遗产税高达40%，为了避税有钱人最常使用的办法就是建立信托基金以及做慈善。 不过这些避税政策也能看出来是为了真正的有钱人服务了------那些中产阶级哪有钱去搞信托基金慈善基金这一套？所以缴纳遗产税的几乎都是那些普通人。 “行了不说这些了，尝尝我们家贺姐的手艺，不黑不吹，你们哪怕到我们国家参加国宴都没有我们家贺姐的水平高！”杨萌得意道：“贺姐的厨艺加上我秘制的调味料------美滴很！” 休看了看桌上的菜品：“还真是色香味俱全，这都是什么菜啊？” 杨萌挨个介绍道：“其实也不是什么罕见的名菜，汉国几乎想点儿样子的饭店都能吃得到的普通菜。比如说这个叫京酱肉丝，京菜的代表之一，把瘦的里脊肉切成肉丝然后加入生抽料酒然后和蛋清、花生油之类的搅拌均匀后先炒熟，再和甜酱、糖、生抽之类的混炒勾芡做成，然后用豆腐皮包着吃。。。。。。因为不知道你们喜欢不喜欢吃豆腐皮，我们还特意准备了烤鸭的面饼可以用面饼抱着吃，随你们喜欢。” “这个糖醋里脊更是国内随处可见的食物，所谓汉国‘四大菜系’里都有这道菜，做法稍微有点儿不同口感略有不同但是大体上是一个路子。我们这里使用鲁菜的做法，相比较其它几种菜系里的‘糖醋里脊’鲁菜做法偏油一些，但是味道更香。你们不是爱吃甜的么？这就是甜的。” 维奥娜指着旁边一个盘子问道：“这里面是什么？看起来红红绿绿的真好看。” “哦，拌三丝，是道凉菜。。。。。。用你们腐国的说法，这算是‘蔬菜沙拉’。就是把什么青椒丝、红椒丝和海带丝之类的凉拌一下，里面有醋有糖，吃起来酸酸甜甜的。这些什么‘红烧肉’、‘可乐鸡翅’、‘麻婆豆腐’、‘酸菜鱼’、‘地三鲜’、‘醋溜白菜’、‘油爆虾’、‘酸辣土豆丝’、‘炝白菜’、‘青椒肉丝’、‘蒜蓉茼蒿’、‘香菇油菜’之类的都是我们国家饭店随处可见的菜品。你们别觉得我这是拿着大路货糊弄你们。我倒是可以用‘黄焖鱼肚’、‘水晶虾仁’、‘罾蹦鲤鱼’、‘佛跳墙’、‘飞龙汤’、‘东安子鸡’、‘清水白菜’、‘水晶肴肉’、‘松鼠桂鱼’‘红花鱼翅捞饭’、‘三宝鸭’之类的菜来招待你们，可是如果你们吃叼了嘴今后再吃不到这些怎么办？我今天招待你们的这些菜在外面的餐馆也能吃得到，虽然没有我们家的好吃，但是味道总体来说大差不差，解解嘴馋还是没问题的。” 休突然指着一个盘子说道：“这个菜我认识！我还经常吃！” 杨萌一看她指着的盘子笑了起来，她认识这道菜那还真不奇怪-----这可是海外中餐的‘扛把子’，传说中的宫保鸡丁！ 在老外眼里，如果中餐馆没有宫保鸡丁？那就不算是中餐馆。。。。。。 说起来有点儿意思，这宫保鸡丁在国内算是‘草根阶级’，但是观察国宴菜单上，那是屡屡出现它的身影------老外就爱吃这一口！嗯，或者说是‘改良过’的宫保鸡丁。 而没改良过的宫保鸡丁那也是倍受欢迎，日耳曼总理默克尔到成都访问，跑去专门品尝了宫保鸡丁，一人吃了一盘子不说，还详细的询问了作法回家准备自己制作；教皇方济各也曾为了吃一份正宗宫保鸡丁专门跑去华-盛-顿唐人街。最牛的还是北都，当时举办过一个‘驻汉大使馆才艺比赛’，超过六十个国家和地区的驻汉大使和夫人比拼才艺，而这么多人只做一道菜，那就是宫保鸡丁。那感觉就是好像来一趟汉国如果没学会怎么做宫保鸡丁，那就无颜面对江东父老似的。经典喜剧《生活大爆炸》里，谢耳朵就因为室友换了一家中餐馆的宫保鸡丁愤而离家出走。 由此可见宫保鸡丁的江湖地位。 现在在西方，宫保鸡丁早就不是一道菜了！现在已经变成了一个菜系：什么星条国风味宫保鸡丁、腐国风味宫保鸡丁、高卢风味宫保鸡丁。。。。。。甚至老外还为了‘宫保鸡丁’这道菜在汉国不受重视而愤愤不平，cnn就曾经专门推出一片文章来替‘宫保鸡丁’鸣不平，希望汉国人更爱吃宫保鸡丁才行。。。。。。 这尼玛都魔怔了！ 杨萌解释道：“你们吃的‘宫保鸡丁’可都不叫宫保鸡丁，味道更像是‘酱爆鸡丁’。” “酱爆鸡丁？”休不解问道。 杨萌点头道：“是的，鲁菜里的一道菜，嗯，倒是和这京酱肉丝的肉丝做法有点儿相似，就是把鸡丁用甜酱之类的做成，做出来的口味是酱香十足微微发甜。事实上宫保鸡丁就是从酱爆鸡丁发展而来的。比较起来酱爆鸡丁是甜咸为主，而宫保鸡丁则是讲究‘鲜、辣、香’。” “关于这道菜到底怎么来的还没有定论，但是基本来说和晚清名臣丁宝桢有关，这个丁宝桢当年最出名的就是杀了大太监安德海。关于宫保鸡丁的来历有个说法就是丁宝桢是贵州人，那里人都是爱吃辣的，他也不例外，但是他前半生几乎都是在北方任职，吃的都是北方菜系，后来调任四川总督的时候那里人也爱吃辣，他就在酱爆鸡丁的基础上做了改良，用干辣椒来代替豆瓣酱做出来了新型鸡丁。而由于他当时被封为‘太子少保’，当事人都叫他‘丁宫保’，所以这道菜就叫做‘宫保鸡丁’。行了，别说那么多了，赶紧吃吧！再不吃都凉了那就不好吃了！休，你的随行人员不用担心，我已经让我俩兄弟带着他们去市区里的饭店吃香的喝辣的去了，比你吃得好玩得好！到了我这里安全不用担心，我们这里是汉国！治安世界第一流！” 听了杨萌的话在一边一直没做声的王绍芳心中偷乐，难怪一直没看到小欧和阿克，原来他们已经出去了！听杨萌的话这一会儿半会儿还回不来！没听到‘吃好玩好’么？一群男人要‘吃好玩好’那肯定是彻夜不归的啊！ 这可是好事啊！她还担心那个从楼顶上跳下来的男人呢。害怕小欧和阿克两人会对自己晚上的行动有影响，结果现在倒好，人家杨萌自己把两个人给派出去了！这尼玛老天爷都在帮自己啊！ 这次行动妥了！ 她现在仿佛已经看到了自己任务完成回国接受嘉奖时候的样子了！哼哼，这下她的心情美的不行，跟家里的女主人似的不断招呼休等人吃喝。 几人又吃又喝杨萌问出了他最好奇的问题：“我说休，你们怎么跑过来了？” 休笑道：“你可是答应过让我看看你这趟旅行拍摄的视频的啊！” “就为了这个？”杨萌瞪大眼睛：“我没忘这事啊，回头我给你拷贝一份给你不就行了。还用千里迢迢的跑一趟？” 一边的维奥拉拼命的咳嗽提醒她哥哥。 杨萌几个人的注意力都看向维奥拉，傻子也能看出来她很着急。 休苦笑道：“好吧，杨，这只是一个方面，我来这里肯定是为了你的旅行视频了，你做到了我做不到也不敢去尝试的事情，只能看看视频过过瘾了。不过我过来找你确实还有一个别的原因：是因为我妹妹维奥拉，她有事情找你。” 杨萌看向维奥拉：“我和你哥哥是朋友，有事情你直接说好了。” 维奥拉听后也没有绕圈子，直接进入主题道：“杨先生，你对精神类疾病有治疗手段对么？” 杨萌一愣：“嗯？你是怎么知道的？”