第一千四百三十九章
因为距离也并不是那么的远，所以李泽晗他们很快就抵达了选择好来解决午餐问题的餐厅。 餐厅方面，李泽晗他们选择的是札幌这边比较有名，名为picante的咖喱店。 “都过了饭点还由那么多人，看来这家店应该挺不错。”来到位置上坐下后，李孝利一边打量着店里的环境，一边说道。 “我还是第一次吃这汤咖喱，还真是挺期待的。”李泽晗轻笑着说道。 “这点咱们都一样，都是第一次来尝试这汤咖喱。”李孝利收回了视线说道。 “咱们需不需要点些喝的？”李尚顺对着三人问道。 “我无所谓。”李孝利耸耸肩说道。 “我们也没问题。”李泽晗看了金泰熙一眼后，开口说道。 “北海道这边的牛奶好像挺出名，我想点来喝喝看。”李尚顺翻了下菜单，很快就发现了饮品那页。 虽然看不懂日文，但好在还有英文注解和图片可以看。 “偶吧你想喝什么就点什么，不用那么顾及我们的意见。”李孝利带着笑意说道。 李尚顺尴尬的摸了摸鼻子，然后就开始询问三人要点的饮品。 在选择好了饮品后，点单的任务还是要交给会日文的金泰熙来负责点单。 汤咖喱的发源，主要来自札幌市一些标榜“药膳料理”的咖喱餐厅。 1975年，当地有餐店初次提供汤羹状的汤咖喱食品，首度为咖喱饭的风格加入了崭新的“汤”元素。 其后陆续出现各种以“斯里兰卡咖喱”、“印度咖喱”做招牌的汤咖喱食店。 直至1993年，札幌名店“magicspice”创业，正式使用“汤咖喱”这个名字，“汤咖喱”才开始成为当时公认的类似风格的咖喱的泛称。然而这时候汤咖喱仍未有正规的概念。 而到了1990年代中期，大量汤咖喱专卖店涌现，业界开始了解汤咖喱与一般咖喱之间的分别。 在2000年代开始，以札幌中央区为中心北海道地区掀起了汤咖喱的热潮，经过媒体的报道后，它迅速成为北海道的新著名产物，名气席卷整个日本。 其实，汤咖喱不是想像中的咖喱汤，与一般的日式咖喱也有所分别。 汤咖喱并没有使用到面粉，因此其质感并不像其他咖喱般浓稠，由于稀得像汤，可直接喝，味道比起日式咖喱的汤汁淡口，所以称为汤咖喱。 一般日式咖喱偏浓稠，直接拌饭进食，而汤咖喱则多数将酱汁与米饭分开盛载。 因此相对而言，汤咖喱比较贴近东南亚及印度的咖喱风格。 而且汤咖喱在烹调中加入很多时令蔬菜，令到咖喱中有菜味，使到入口更加清爽可口。 而揉合了异国风味的汤咖哩，于2000年起风靡日本，成功带领当地饮食潮流，成为极受欢迎的新型日式料理。 汤咖喱的盛行，在北海道以致全日本都成为了一种热潮，可是由于汤咖喱的概念尚有模糊的地方，一些餐厅将制作成汤羹状的“欧风咖喱”均称为“汤咖喱”，往往会造成区分上的困难。 虽然在札幌一带有不少汤咖喱专卖店，可是这些餐厅所制作的汤咖喱风格品种多样，业界根本不存在汤咖喱的共识定义。 虽然如此，汤咖喱的制作方式与其他地区的汤状咖喱相比，还是有其独特之处。 例如，汤咖喱并没有使用到面粉，因此其质感并不像其他咖喱般浓稠。 汤咖喱的汤汁使用大量的水或汤，以鸡骨、牛骨或猪骨加上各种蔬菜熬制汤底，再加上各种香料制作而成。 由于汤咖喱普遍惯性使用香料，因此被认为是受到西式汤羹及拉面的制法所影响。 至于汤汁的浓淡度水平，则视乎个别食店的风格而有所不同，与少用水分的北印度咖喱相比之下，日本汤咖喱的食用质感比较丰富。 另外，汤咖喱的一大特色就是其多种类的食材搭配。 与汤咖喱配搭食用的食材种类极多。 例如以胡萝卜、南瓜、马铃薯、青椒、秋葵与及各种菇类为配菜，又可配合鸡肉、猪肉或羊肉等肉类。 汤底方面，汤咖喱很多时候都会加入海鲜类的材料，例如扇贝、虾、鱿鱼等，制成海鲜汤咖喱。 亦有以猪骨及鸡骨等为汤底，并加入番茄为材料所制成的肉汁汤咖喱。 除此以外，各家餐店后来又陆续研制出来芹菜汤，西红柿汤，药膳汤等比较少见的多样汤底。 在大部分汤咖喱专卖店里享用汤咖喱时，都不单单是汤底，还有里面的食材、辣度和米饭的量等都可以根据个人喜好而自由让顾客选择的。 这么多的选择搭配，实在是让李泽晗他们相当的纠结。 商讨了好一会，才做出了决定。 李孝利夫妇的选择非常的一致。 都选择了什锦海鲜鲜虾汤咖喱。 跟泰式的冬荫功汤有异曲同工之妙。 虾味特浓的鲜虾汤底，配以丰富的海鲜包括大虾、八爪鱼、鱿鱼、带子、青口、鱼块等，会带来很开胃的感觉，尤其适合下饭，酸中带甜，很好入口好，值得推荐，正适合李孝利夫妇这样不嗜肉者的喜好。 李泽晗和金泰熙则分别选择了鸡腿还有羊肉为主食，来搭配一些他们选择的蔬菜。 在口味方面，四人都选择了微辣。 米饭则是选择了跟汤咖喱相配的特色米饭。 份量都选择了小份，毕竟他们有观察过其他桌客人所点的米饭。 就算是小份的米饭，那份量也不少。 在他们都有心留些胃空间来品尝其他食物的情况下，选择小份米饭绝对是一个正确的选择。 “咱们现在应该先来讨论一下待会的行程。”李孝利对着李泽晗三人说道。 “咱们首先要做的，自然是到酒店去办理入住手续，将咱们的行李整理好。”李泽晗手指轻点着桌面说道。 “还要换一身很暖和的衣服。”金泰熙接口说道。 北海道这边的室外气温要比他们预想的还要冷一些。 他们现在穿着的衣服，保暖效果还不是那么的到位，需要换一身保暖效果更好的衣服。 不然晚上气温更低的时候，可是相当的受罪。 “这些确实是非常的有必要。”李孝利深以为然的点了点头说道。 别看她平时大多数的时候都表现的非常彪悍，一副天不怕地不怕的样子。 但实际上害怕的东西还真的挺多。 而怕冷这点，正是她的弱点之一。 而且天冷的时候，如果穿的不厚暖和，她特别容易流鼻涕，这点实在是太破坏她的形象。 “札幌这边的商铺和百货店都比较早关门，所以咱们如果是去购物的话，怒那你和泰熙恐怕是没法尽兴。”李泽晗撑着下巴说道。 “那你有什么好的推荐没？”李孝利闻言，眉头微皱着问道。 “我觉得咱们可以去看一看这札幌的夜景。”李泽晗将自己的想法给说了出来。 “札幌的夜景很美？”李孝利饶有兴趣的问道。 “在2015年的时候，由日本夜景观光协会主持召开的夜景峰会2015上，选出了長崎、札幌、神戸的夜景作为日本新三大夜景，所以我觉得应该还不错。”李泽晗将自己了解到的信息给说了出来。 “如果是这样的话，那就有去看一看的价值。”李孝利的兴趣被李泽晗的话给完全勾了起来。 “我对夜景也挺感兴趣，想当初去香港的时候，那里的夜景就给我留下了相当深刻的印象。”李尚顺带着几分感慨的说道。 “毕竟那是被称为价值百万美元的夜景，自然是非同凡响。”李孝利当初是跟李尚顺一块去的香港。那里的夜景也给她留下了非常深刻的印象。 “我记得函馆那边的夜景貌似也得到过价值百万美元的夜景的称号过。”金泰熙开口说道。 “这札幌正是取代了函馆三大夜景之一的地位。”李泽晗点了点头说道。 “很好，这期待值因为这一点。又上升了几分。”李孝利拍了下手说道。 “既然大家都那么有兴趣，那么今晚咱们就去欣赏一下这札幌的夜景。”李泽晗拍板决定到。 金泰熙和李尚顺都是一脸期待，完全没有要反对的意思。 一会之后，李泽晗他们点的食物就一一送了上来。 四人的注意力就集中到了这午餐上面。 虽然是在冬天，但李泽晗他们在饱餐一顿之后，额头都出了细汗。 趁着身体还比较暖和，李泽晗他们去结了帐，打车踏上了返回酒店的归途。 回到酒店，四人向工作人员询问了下，确认了已经可以办理入住手续后，就不再耽搁时间，开始办理入住。 接着就在其他工作人员的带领下，来到了他们的房间。 看着相邻的两个房间，李泽晗他们都满意的点了点头。 接着他们就暂时分开进入了各自的房间，开始整理行李。 毕竟他们可是打算趁着时间还早的时候，到札幌这边知名的狸小路商店街去逛一逛。 所以为了争取更多的时间游玩，动作自然要快一些。 两人选择了分工合作。 整理行李的任务交由李泽晗来负责。 金泰熙则负责挑选待会要更换的衣服。 在分工过后，效率是增长了不少。 “衣服选好了。”几分钟后，金泰熙看着自己搭配好的衣服，满意的点了点头说道。 “我这边行李也整理的差不多了。”李泽晗一边继续整理着行李，一点说道。 “这是咱们带来的最厚的衣服，如果御寒效果还是不够的话，那咱们可就要考虑一下再去买一身。”金泰熙抚着脸，有些担心的说道。 “这个等待会出去后，看看情况再做决定。”李泽晗沉吟了一会说道。 反正他们也打算买多一个行李箱来装那些待会去给亲友的礼物。 就算各自买多一身衣物，也不用担心放不下的问题。 十几分钟后，李泽晗二人就做好了出行的准备。 接着就直接离开了房间，前去隔壁房间和李孝利夫妇汇合。 在确认了没有什么疏漏后，四人就离开了酒店，打车前往狸小路商店街。 早在明治初期，狸小路商店街的原址就已开始有少量的商店及食店经营。 由于狸小路周边有北海道的主要干线及运河，另一方面附近的薄野游廓又正在发展，狸小路乘此优势，亦得以兴盛起来。 1885年，札幌第一间观工场投入运作，并在狸小路原址开店，此时这商店街已经被称为“狸小路”了。 直至现在，狸小路有各种商品专门店、食肆以及土产专卖店陆续开张，因此亦成为了国外旅客深为喜爱的观光场所。 近年更有许多街头表演者开始集中在狸小路一带进行各种表演，尤其是音乐方面的表演。 1958年，狸小路各段街道的顶部开始设置天窗幕盖，直至1982年再进行改建，成为今日的模样。 目前一丁目至六丁目间大部分都装有新式天幕，七丁目则是从旧有幕盖加工改建。 到了2002年，狸小路再次进行大改修，在天幕的内部加置光纤线路与及无线局域网，建立先进的内联网设备，让狸小路的店铺都能透过接驳网络使用闭路电视以强化防盗系统。另外，在三丁目与四丁目之间的部分，因为与札幌的站前街道相交，因此设置了电动扶梯以便通往札幌地下街。 关于狸小路商店街的名字由来，一向都众说纷纭，当中有两个说法是较为广泛流传的：其一，有指狸小路本来就有狸猫出没；其二，每到晚上狸小路一带就会有很多流莺聚集招引客人，却又不敢过于明目张胆，她们畏缩古怪的行径令人联想到狸猫。 狸小路商店街的实际范围，大概是从东面的创成川为起点，经市道南二条三条中通线往西大约一公里止，这段地域为中心。 狸小路商店街中，自西一丁目至西七丁目间，约有200间店铺，加盟了一个名为“札幌狸小路商店街振兴组合”的组织。 狸小路商店街建立起广泛的连锁地域，贯通札幌市营地下铁大通车站至薄野车站的中间位置，与及大通公园地域、薄野地域，加上与札幌地下街有所联系，构成这一条号称东京以北最大的商业街。